Cokoladna ljesnjak torta

Sastojci

TIJESTO

• 150 gr putera
• 100 gr kakaa
• 5 kašika šećera
• 4 kašike mljevenih lješnjaka
• 3 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo

PRELJEV

• 100 ml mlijeka
• 100 ml soka od narandže

KREMA:

• 700 ml vrhnja za kuhanje
• 200 gr čokolade sa lješnjacima
• 200 gr čokolade za kuhanje
• 3 kašike mljevenih lješnjaka

Način pripreme

1. Bjelance odvojite od žumanaca i istucite u čvrt snijeg zajedno sa šećerom.
2. Dodajte žumance i dobro umutite.
3. Dodajte kakao, šećer, mljevene lješnjake, brašno i prašak za pecivo.
4. Uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 160 stepeni 30 minuta,
5. Vrhnje ugrijati u šerpi zajedno sa čokoladom za kuhanje i čokoladom sa lješnjacima.
6. Dodati mljevene lješnjake i promiješati.
7. Ugrite mlijeko i pomiješajte ga sa sokom od narandže pa prelijte preko biskvita.
8. Namažite kremom i ostavite da se ohladi u frižideru.