Cudo od jednog jajeta

Sastojci
120g glatkog brašna
1 Prašak za pecivo Docela
120g šećera
70g sitno sjeckanih oraha
30g sitno sjeckanih smokava
1 jaje
200ml mlijeka
50ml ulja
1 žlica orahovca
KREMA:
700ml mlijeka
2 Vanilin pudinga Dolcela
5 žlica šećera
150g maslaca
2 reda čokolade za naribati

Priprema
1.
Šećer i jaje pjenasto izmiksati. Dodati ostale sastojke i sve sjediniti. Kalup 35x25cm premazati margarinom i malo pobrašniti te izliti smjesu. Peći na 180 stupnjeva 15-20min.

Pečen kolač ohladiti.

2.
KREMA:

350ml mlijeka i šećer staviti na vatru grijati, ostatak mlijeka promiješati u posebnoj posudi sa 2 pudinga. Kada mlijeko zakuha postepeno dodavati smjesu mlijeka i pudinga. Miješati par minuta na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ohladiti uz postepeno miješanje da se ne stvori korica. Maslac pjenasto izraditi te sjediniti sa kremom.

3.
Kremu mazati preko biskvita te posuti naribanom čokoladom.

Uzivajte !